Hast du schon einmal von Kurkuma gehört? Dieses erstaunliche Gewürz, auch bekannt als „Gelber Ingwer“ oder Haridra auf Sanskrit, ist ein fester Bestandteil der Ayurveda-Praxis und hat eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen. Lass mich dir erzählen, warum Kurkuma ein absolutes Muss in deiner täglichen Routine sein sollte.
Die Heilkraft von Kurkuma
Kurkuma gehört zur Familie der Ingwergewächse und wird für seinen scharfen, bitteren und zusammenziehenden Geschmack geschätzt. Seine Wirkstoffe, einschließlich des gelben Farbstoffs Kurkumin, verleihen ihm seine lebendige Farbe und seine vielfältigen gesundheitlichen Vorteile. Von der Förderung der Verdauung bis zur Unterstützung des Immunsystems hat Kurkuma einiges zu bieten.
